GenusswerkStadt Rostock – Die Erlebnisküche

Rinderbäckchen 05.03.2026

85,00 €
Dieses Menü zeigen wir als Rückblick.

Der angezeigte Termin ist vergangen. Eine Buchung ist derzeit nicht möglich; neue Termine folgen.

Alle Kochabende ansehen ↗

Menüreihe:

Beschreibung

Papillote von Saibling und Mecklenburger Blutwurst, mit Currygemüse

Geschmorte Rindsbäckchen in eigener Jus, dazu Wirsingstrudel, sautierte Kräutersaitlinge und Buttermilch- Kartoffelstampf

Tarte Tatin und Vanilleduett „Parfait und Sabayon“