GenusswerkStadt Rostock – Die Erlebnisküche

Osso Buco 01.10.2026

85,00 €
Dieses Menü zeigen wir als Rückblick.

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Menüreihe:

Beschreibung

Cesar Salat mit Parmesan Croutons, Bacon, klassischem Dressing und Chicken Wings vom bayrischen Hofgeflügel

Ossobuco Kalbsbeinscheibe, geschmort mit kräftiger Jus dazu Urbrokkoli, gerauchter Paprika und Polenta Riegel

Zitronenbaiser mit marinierten Früchten, Kräuterzucker und Buttermilcheis