GenusswerkStadt Rostock – Die Erlebnisküche

Datenschutz

Diese Datenschutzerklärung erläutert die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch von genusswerkstadt.com und bei der Bestellung von Kochabenden und Gutscheinen der GenusswerkStadt Rostock.

1. Verantwortlicher und Datenschutzkontakt

SL Möbelvertriebs GmbH – SL Küche & Wohnen
Vertreten durch Geschäftsführer Björn Büssow
Brückenweg 25, 18146 Rostock, Deutschland
Telefon: +49 381 67 32 40
E-Mail: info@siematic-rostock.com

Für Datenschutzanliegen können Sie sich an Nancy Koch unter der oben genannten Geschäftsanschrift oder E-Mail-Adresse wenden. Bitte kennzeichnen Sie Ihre Nachricht mit „Datenschutz“.

2. Besuch der Website und Hosting

Unsere Website wird bei STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, betrieben. Beim Aufruf werden insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Statusmeldung, Browser, Betriebssystem und gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite verarbeitet. Dies dient der Auslieferung der Website, der Fehlerbehebung und dem Schutz vor Angriffen. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Protokolle werden nur so lange aufbewahrt, wie sie für Betrieb, Fehleranalyse und Sicherheitsnachweise benötigt werden; bei einem konkreten Sicherheitsvorfall gegebenenfalls bis zu dessen Klärung. Weitere Anbieterinformationen: Datenschutzhinweise von STRATO.

3. Kontakt per Formular, E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage zur Bearbeitung und für Rückfragen. Vertragsbezogene Anfragen werden nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet, sonstige Anfragen aufgrund unseres berechtigten Interesses an ihrer Beantwortung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Bitte übermitteln Sie uns keine Gesundheitsdaten oder andere besonders sensiblen Angaben, sofern diese für Ihre Anfrage nicht erforderlich sind.

Unser Kontaktformular wird mit WPForms Lite auf unserem Webserver betrieben. Erfasst werden Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht sowie eine freiwillig angegebene Telefonnummer. Die Angaben werden zur Bearbeitung Ihrer Anfrage per E-Mail an uns übermittelt. Die optionale Cloud-Sicherung „Lite Connect“ ist nicht aktiviert. Eine Telefonnummer ist für die Kontaktaufnahme über das Formular nicht erforderlich.

4. Shop, Kochabende und Kundenkonto

Wir nutzen WordPress mit WooCommerce auf unserem Webserver. Bei einer Bestellung verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Namen, Rechnungs- und Kontaktdaten, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, gewählte Leistungen, Termin und Personenzahl, Bestellbetrag, Zahlungsart, Zahlungsstatus und erforderliche technische Bestelldaten. Diese Angaben benötigen wir zur Buchung, Bestätigung, Durchführung, Abrechnung und Bearbeitung von Rückfragen. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie bei gesetzlichen Nachweispflichten lit. c.

Bei Nutzung eines Kundenkontos werden zusätzlich Zugangsdaten und Bestellhistorie verarbeitet. Ohne die für eine Bestellung erforderlichen Angaben können wir die Bestellung nicht bearbeiten. Freiwillige Angaben sind für den Vertragsabschluss nicht erforderlich.

5. Gutscheine und automatische PDF-Ausgabe

Nach bestätigter Zahlung erstellen wir Gutscheine mit einer eindeutigen Gutscheinnummer, Personenzahl, Ausstellungsdatum und Einlösungsstatus. Diese Daten werden der Bestellung zugeordnet und für Prüfung, Teileinlösung, Restplätze und die Vermeidung mehrfacher Einlösung gespeichert. Die Zustellung erfolgt per Bestell-E-Mail und über geschützte Downloadlinks. Vorhandene Altgutscheine werden mit Originalnummer und verbleibenden Plätzen verwaltet. Grundlage sind die Vertragserfüllung nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und unser Interesse an der Verhinderung von Missbrauch nach lit. f. Behandeln Sie Gutscheinnummer und Downloadlink vertraulich.

6. Organisation mit monday.com

Zur Organisation der Kochabende und Gutscheinverwaltung übertragen wir erforderliche Bestelldaten an monday.com Ltd., Israel. Dazu gehören Name, E-Mail-Adresse, gebuchte Leistung und Personenzahl, Bestellreferenz, Zahlungs- oder Bearbeitungsstatus sowie Gutscheinnummer und Restplätze. Vollständige Karten- oder Bankzugangsdaten werden durch diese Anbindung nicht übertragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. monday.com verarbeitet die von uns eingestellten Organisationsdaten als Dienstleister; Informationen zu Datenschutz, Unterauftragnehmern und internationalen Übermittlungen finden Sie im Datenschutzbereich von monday.com.

7. Zahlungen über Stripe und digitale Wallets

Für Kartenzahlungen und die im Shop angebotenen Express-Zahlungen setzen wir Stripe ein. Zur Stripe-Gruppe gehört als europäische datenschutzrechtliche Hauptniederlassung die Stripe Technology Company, Limited in Irland. Je nach Zahlart und Dienst können weitere Stripe-Gesellschaften beteiligt sein. Stripe erhält erforderliche Kontakt-, Rechnungs-, Transaktions- und Zahlungsdaten sowie technische Informationen wie IP-Adresse und Geräteinformationen. Die sichere Erfassung von Kartenangaben erfolgt über Stripe-Komponenten; vollständige Kartennummern und Prüfnummern werden von uns nicht als Bestelldaten gespeichert.

Stripe-Komponenten können bereits beim Anzeigen einer Seite mit Zahlungsfunktionen Verbindungen zu Stripe herstellen. Neben der Zahlung dienen sie der Erkennung von Betrug und dem Schutz der Zahlungsabwicklung. Grundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und für erforderliche Sicherheitsmaßnahmen lit. f. Stripe verarbeitet Daten teilweise in eigener Verantwortung, etwa zur Erfüllung aufsichtsrechtlicher Pflichten. Bei Apple Pay, Google Pay, Amazon Pay oder Link gelten zusätzlich die Datenschutzinformationen des von Ihnen verwendeten Wallet-Anbieters. Einzelheiten: Stripe-Datenschutz und Stripe-Cookies.

8. PayPal

Bei Nutzung von PayPal erfolgt die Abwicklung über PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg. Erforderliche Bestell-, Kontakt-, Zahlungs- und technische Daten werden zur Abwicklung und Absicherung der Zahlung verarbeitet. Eingebundene PayPal-Komponenten können bereits beim Laden der Zahlungsfunktionen technische Verbindungen aufbauen und Geräteinformationen zur Betrugserkennung verarbeiten. Unsere Grundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und für erforderliche Sicherheitsmaßnahmen lit. f. PayPal verarbeitet Daten auch als eigenständig Verantwortlicher und kann eigene Risiko- oder Bonitätsprüfungen durchführen. Details: PayPal-Datenschutzerklärung.

9. Cookies und ähnliche Technologien

Für Warenkorb, Bestellablauf und Anmeldung werden Cookies beziehungsweise vergleichbare lokale Speicher eingesetzt. Hierzu gehören insbesondere woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart und wp_woocommerce_session_ sowie bei einer Anmeldung WordPress-Anmeldecookies. Die Warenkorb-Cookies erkennen Änderungen am Warenkorb; das Sitzungs-Cookie ordnet den gespeicherten Warenkorb Ihrem Browser zu und hat üblicherweise eine Laufzeit von zwei Tagen. Anmeldecookies richten sich nach der gewählten Anmeldung und der Option „Angemeldet bleiben“.

Soweit diese Speicherzugriffe für eine ausdrücklich gewünschte Funktion unbedingt erforderlich sind, beruht dies auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die anschließende Datenverarbeitung erfolgt für den Vertrag oder den sicheren Betrieb nach Art. 6 Abs. 1 lit. b beziehungsweise f DSGVO. Technisch nicht erforderliche Speicherzugriffe benötigen eine Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG; eine entsprechende Verarbeitung personenbezogener Daten beruht dann auf Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Zahlungsanbieter erläutern ihre eigenen Cookies in den oben verlinkten Informationen. Sie können Cookies im Browser löschen oder blockieren; dadurch können Warenkorb und Zahlungsfunktionen eingeschränkt werden.

Die optionale WooCommerce-Erfassung der Bestellherkunft ist deaktiviert. Google+, eingebettete Facebook-Like-Schaltflächen, Google Maps und YouTube werden durch diese Website derzeit nicht eingesetzt. Ein normaler Link zu einer externen Seite führt erst bei dessen Aufruf zu einem Besuch dieser Seite.

Verwaltung Ihrer Cookie-Auswahl

Wir verwenden Complianz (Complianz B.V., Niederlande) zur Verwaltung Ihrer Einwilligung. Die Auswahl wird in notwendigen Cookies beziehungsweise im lokalen Browserspeicher dokumentiert und für bis zu 365 Tage gespeichert. Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Schaltfläche „Cookie-Einstellungen“ erneut öffnen und ändern. Optionale PayPal-Zahlungsfunktionen werden anhand dieser Auswahl aktiviert. Für die Speicherung Ihrer Datenschutzentscheidung gilt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die Dokumentation dient der Erfüllung unserer Nachweispflichten nach Art. 6 Abs. 1 lit. c in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO.

Extern geladene Bilder

Einzelne Fotos der Kochabende und von Thilo Hildebrandt werden von kuechenamturm.de geladen. Beim Abruf erhält der ausliefernde Webserver technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere Ihre IP-Adresse und die angeforderte Bilddatei. Dies dient der Darstellung unserer Kochabend-Inhalte; Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Bildabrufe sind von einer Verlinkung auf externe soziale Netzwerke zu unterscheiden.

10. Empfänger und internationale Verarbeitung

Zugriff erhalten die mit Buchung, Gutscheinverwaltung, Kundenbetreuung und Abrechnung befassten Mitarbeiter sowie erforderliche Hosting-, IT-, E-Mail- und Zahlungsdienstleister. Soweit gesetzlich erforderlich, werden Daten an Steuerberatung oder Behörden weitergegeben. Eine Nutzung von Bestelldaten für fremde Werbung ist nicht Zweck unserer Bestell- und Gutscheinanbindung.

Bei monday.com und Zahlungsdiensten kann eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden. Die jeweils geltenden Übermittlungsgrundlagen und Schutzmaßnahmen, insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse und Standardvertragsklauseln, erläutern die Anbieter in ihren verlinkten Datenschutzinformationen. Informationen zu einer konkreten Übermittlung und den hierfür eingesetzten Garantien können Sie auch bei uns anfordern.

11. Speicherdauer

Wir speichern Daten für die Bearbeitung Ihrer Anfrage, Vertragserfüllung und Abwicklung bestehender Ansprüche. Gutschein- und Einlösungsdaten werden benötigt, solange Ansprüche oder Restplätze bestehen und eine Prüfung erforderlich ist. Anschließend werden Daten gelöscht oder ihre Nutzung auf verbleibende gesetzliche Zwecke beschränkt. Steuer- und handelsrechtliche Unterlagen unterliegen je nach Art regelmäßig Aufbewahrungsfristen von sechs, acht oder zehn Jahren; für Buchungsbelege gilt regelmäßig eine Frist von acht Jahren. Laufende Prüfungen oder Rechtsstreitigkeiten können eine längere Aufbewahrung erfordern.

12. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Datenübertragbarkeit (Art. 15-20 DSGVO). Einwilligungen können Sie für die Zukunft widerrufen. Gegen eine auf berechtigte Interessen gestützte Verarbeitung können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch einlegen; gegen Direktwerbung jederzeit (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich hierfür an den oben genannten Kontakt.

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Wohn- oder Arbeitsort oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für Mecklenburg-Vorpommern: Der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern.

13. Sicherheit und automatisierte Entscheidungen

Die Website nutzt HTTPS zur verschlüsselten Übertragung. Zugriffsrechte und geschützte Downloadlinks begrenzen den Zugriff auf Bestell- und Gutscheindaten. Wir treffen bei der Kochabend- und Gutscheinverwaltung keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung nach Art. 22 DSGVO. Eigene Prüfverfahren der Zahlungsanbieter sind in deren Informationen beschrieben.

Stand: 18. Oktober 2026. Bei Änderungen der eingesetzten Funktionen wird diese Erklärung angepasst.