GenusswerkStadt Rostock – Die Erlebnisküche

Rinderrücken 11.06.2026

85,00 €
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Menüreihe:

Beschreibung

Confierte Riesengarnele mit Schalotten- Honig- Kompott auf einem Rosmarincrouton

Rosa gegrillter Rinderrücken an Rotweinjus dazu gefüllte Champignonköpfe, Grilltomaten und Gratinkartoffeln

„Topfensoufflé“ mit flambierten Pflaumen und weißem Kaffeebohneneis